Los helados siempre han sido un símbolo del placer y la indulgencia, pero en los últimos años han comenzado a transformarse en algo mucho más que un simple postre. Hoy en día, los helados funcionales están ganando terreno y revolucionando la forma en que entendemos el concepto de “comer bien”. Pero, ¿qué son exactamente, y […]

Durante décadas, el helado ha sido sinónimo de un placer culposo, una indulgencia reservada para ocasiones especiales o para cuando se decide ignorar el conteo de calorías. Sin embargo, en un mundo cada vez más consciente de la salud y el bienestar, la industria del helado está experimentando una transformación fascinante. ¡Bienvenido a la era […]

Cuando escuchamos la palabra helado, la mayoría de las personas piensa inmediatamente en un postre frío, dulce y lleno de azúcar, reservado solo para momentos de indulgencia. Pero, ¿y si te dijéramos que los helados pueden ser saludables sin sacrificar ese sabor cremoso y delicioso que tanto amamos? Gracias a la innovación en la industria […]